Twee heerlijke cocktail recepten

Met dit weer vind ik het altijd heerlijk om cocktails te maken, te drinken en er mee te experimenteren. Laatst maakte ik twee cocktails die zo lekker waren, dat ik het recept wel met jullie moest delen. Probeer het te maken wanneer het zonnetje nog schijnt en het nog lekker warm is, want je weet maar nooit wanneer de zomer voorbij is in Nederland.

Kiwi mojito

Je hebt nodig:
2 limoenen - handje muntblaadjes - 2 eetlepels fijne suiker - 100 milliliter rum - ijs - kiwi - sodawater.

Borstel de limoenen schoon. Snijd ze dan in partjes. Doe de partjes in een mengbeker en doe de muntblaadjes en suiker erbij. Stamp dit alles fijn met een stampertje en giet de rum er bij. Roer goed door. Doe veel ijs in een longdrinkglas en giet het mengsel erbij. Voeg wat geschilde en fijngesneden kiwi toe. Vul de cocktail verder, naar smaak, aan met wat sodawater.

Yellow orchid

Je hebt nodig:
2 cl grenadinesiroop - 2 cl limoensiroop - 1 cl citroensap - 6 cl grapefruitsap - 10 cl sinaasappelsap - ijsblokjes.

Doe wat ijsblokjes in een longdrinkglas. Doe ook wat ijsblokjes in een shaker. Schenk de overige ingredienten erbij. Schud de mix krachtig door elkaar. Schenk het mengsel door een barzeef in het glas.