Recept: appel kokosnoot smoothie

Aangezien het lente weer er nu hopelijk toch echt aan begint te komen, komt de tijd van goedkoop fruit en het maken van smoothies er ook weer aan. Vandaag heb ik een heerlijk smoothie recept voor jullie met appel en kokosnoot smaak. Enjoy!

Je hebt nodig (voor 1 glas):

• 1/4 kop appelsap
• 1 soeplepel kokosmelk of 1 eetlepel gemalen kokosnoot
• 1/2 banaan
• 1/4 theelepel verse gemberwortel (gepeld en fijngesneden)
• 2 ijsblokjes

Alles in de blender doen en mixen tot een vloeiende substantie bereikt is.