Hotelbartest: Rotterdam

In New York, Londen en Parijs begin je de avond in een hotelbar. Dat moet in Nederand toch ook tot de uitgaansrituelen behoren? Cathelijne Beijn en Sara Luijters gaan op onderzoek uit.

HOTEL NEW YORK
Hotel New York ligt ver uit het centrum, en je moet er wat voor over hebben om er te komen. De reis naar deze bijzondere locatie het leukst met de watertaxi vanaf het centrum. Stuiterend over de golven scheuren we in een klein, houten bootje over de Maas en meren af op de Kop van Zuid. Het hotel - verscholen tussen torenhoge nieuwbouw - staat aan het eind van een winderige pier en loopt over van nostalgie. Waarschijnlijk is het er nu even druk als toen gelukszoekers zich hier vroeger inschreven om per boot de overtocht naar Amerika te maken.
De eetzal is opgedeeld in een restaurant- en een bargedeelte, gescheiden door een tafel vol oesters, krabben en verschillende schelpen uit de zee. We zoeken een tafel aan het raam, met uitzicht over het water. We vergeten bijna dat we hier in een hote zitten, want tout Rotterdam komt hier eten, borrelen, oesters slurpen en slapen. Cocktails hebben ze hier niet, dus bestellen we een glas champagne voor een vriendenprijs van 5,50 euro per glas. Op de uitgebreide kaart (met veel vis!) is het moeilijk kiezen tussen een proefplankje oesters (16,50 euro) of een halve koude kreeft (25 euro), dus nemen we garnalenkroketjes als compromis. De hapjes zijn smakelijk, maar niet bijzonder. Hier zit je vooral voor de entourage. Een minpuntje is het systeem van het rondlopend personeel: de een komt je eten brengen, maar moet iemand anders halen om een bestelling op te nemen. We zouden hier tot laat in de avond kunnen blijven om te gluren naar toeristen, luidruchtige zakenlui en verliefde stelletjes, terwijl we in een bordje vongole prikken.
Volgende keer komen we zeker wat vroeger langs, als de gestreepte klapstoelen op het gazon staan en we wijntjes kunnen nippen terwijl de zon zakt achter de skyline van Rotterdam.

Sfeer ***** Decor **** Uitzicht ***** Bediening *** Hapjes *** Cocktails (doe mij maar een wijntje, er zijn geen cocktails).

Hotelbartest: Den Haag/Scheveningen

In New York, Londen en Parijs begin je de avond in een hotelbar. Dat moet in Nederland toch ook tot de uitgaansrituelen behoren? Cathelijne Beijn en Sara Luijters gaan op onderzoek uit.



STEIGENBERGER KURHAUS HOTEL
In Scheveningen rijden gehuurde limousines af en aan en schuifelen kortgerokte meisjes op hoge pumps over de boulevard. De Hagenezen houden wel van een beetje glitter en glam, zo te zien. Het statige Kurhaus steekt behoorlijk af tegen het kale plein vol jarentachtigarchitectuur. Maar toch: eenmaal over de drempel van het hote voel je je een prinses die haar balzaal binnenschrijdt. Zuilen en een immens frescoplafond herinneren aan vervlogen tijden. Op weg naar de bar worden we door passerend personeel vriendelijk begroet. Aan de muur hangen zwart-witfoto's van wereldsterren als Duke Ellington, Edith Piaf, Marlene Dietrich en Bing Crosby, ooit hier op bezoek. Een pianist zingt jazzklassiekers, maar het werkt allemaal een beetje op onze lachspieren. De zaal is een galmbak, dus wordt er discreet gefluisterd. Niet te geloven dat The Rolling Stones in 1964 hier ooit de tent afbraken.
Op de kaart staan standaard borrelhapjes en sandwiches (de clubsandwich is pittig geprijsd: 15,75 euro) en speciale kaviaar van traiteur House Of Caviar And Fine Food. Met een proefplankje kun je voor 7,50 euro drie soorten uitproberen. Niet wegspoelen met wodka (zonde!) maar met een glas champagne (vanaf 12,50 euro). Bubbels kunnen ook per fles, oplopend tot 390 euro voor een Louis Roederer Cristal. Aan ons niet besteed. Wij bestellen liever een drankje van het uitgebreide cocktailmenu, allemaal voor een tientje. De duurdere champagnecocktails hebben mooie namen als Mimosa of Bellrose en worden geshaket door een vriendelijke barman in pak. Onze strawberry-martini en passievrucht-daiquiri zijn niet heel bijzonder, maar met liefde gemaakt en prima bij een portie bitterballen.
Voor ons vertrek wandelen we nog even door het restaurant om het plafond te bewonderen en schuifelen langs de ramen met uitzicht op zee. Goede tent voor wie geen zin heeft in schreeuwerige strandtenten of een goedkope daghap.

Sfeer *** Decor ***** Bediening **** Hapjes ** Cocktails ***