Smoothie van de week: berry healthy ontbijt

Het is weer tijd voor een nieuwe smoothie van de week, een rubriek die wekelijks op mijn blog verschijnt. Smoothies zijn onwijs lekker en natuurlijk ook heel gezond, en aangezien ik op de gezonde tour ben, deel ik dit soort recepten maar al te graag met jullie. Vandaag is het tijd voor de berry healthy ontbijt smoothie.

Smoothie van de week: perzik passie

Het is weer tijd voor een nieuwe smoothie van de week, een rubriek die wekelijks op mijn blog verschijnt. Smoothies zijn onwijs lekker en natuurlijk ook heel gezond, en aangezien ik op de gezonde tour ben, deel ik dit soort recepten maar al te graag met jullie. Vandaag is het tijd voor een perzik passie smoothie.

Smoothie van de week: mango, banaan, aardbei

Deze smoothie met mango, banaan en aardbei is niet alleen een traktatie voor de tong, het is ook nog eens een puur genot voor de ogen. Deze smoothie moet worden gebouwd in twee lagen. Dit kost wel wat extra tijd, maar je zult iedereen verbazen met deze prachtige smoothie.

# smoothie van de week: aardbeien smoothie zonder zuivel

Hoera, er is opnieuw een nieuwe rubriek ontstaan op mijn blog! Ik ga vanaf nu op elke maandag een smoothie van de week met jullie presenteren. Vandaag begin ik gelijk met een aardbeien smoothie zónder zuivel, want in de meeste smoothies zit meestal zuivel, zoals melk of yoghurt, maar er zijn veel mensen die deze producten niet in hun smoothie willen omdat deze producten vaak extra calorieën bevatten, of omdat ze allergisch zijn voor zuivelproducten. Voor deze mensen heb ik vandaag de vetvrije aardbeien smoothie. Klik op meer lezen voor het recept.

Smoothie tips

Smoothies maken is niet moeilijk, maar met de volgende tips, truukjes en ideeën in je achterhoofd wordt het nog makkelijker.

Gebruik bevroren fruit
Het staat niet vermeld bij alle recepten, maar als je op voorhand je fruit ingevroren hebt, zal je smoothie dikker en kouder blijven aanvoelen. Grote stukken fruit zoals banaan of meloen kun je beter in stukken snijden voordat je ze in de vriezer plaatst, zo kan je ze gemakkelijker bewerken achteraf.

Om je smoothie zo gezond mogelijk te houden
Er zijn veel mogelijkheden om het vetgehalte van je smoothie binnen de perken te houden. Zo kan je bijvoorbeeld sojamelk gebruiken in plaats van gewone melk, yoghurtijs gebruiken in plaats van roomijs en je kan voedingsupplementen toevoegen zoals tarwekiemen of eiwitpoeder.

Niet dik genoeg?
Als je smoothie niet dik genoeg is, kan je best nog enkele ijsblokjes aan het recept toevoegen. (Eventueel kan je experimenteren met ijsblokjes die al een smaakje hebben).

Verzorg je blender
Plaats het liefst eerst de vloeistoffen in de blender zodat hij niet blokkeert als je grote stukken fruit mixt. Reinig hem na elk gebruik. Voeg je ingrediënten één per één toe, maak gebruik van je blender na elke toevoeging.

Recept: appel kokosnoot smoothie

Aangezien het lente weer er nu hopelijk toch echt aan begint te komen, komt de tijd van goedkoop fruit en het maken van smoothies er ook weer aan. Vandaag heb ik een heerlijk smoothie recept voor jullie met appel en kokosnoot smaak. Enjoy!

Je hebt nodig (voor 1 glas):

• 1/4 kop appelsap
• 1 soeplepel kokosmelk of 1 eetlepel gemalen kokosnoot
• 1/2 banaan
• 1/4 theelepel verse gemberwortel (gepeld en fijngesneden)
• 2 ijsblokjes

Alles in de blender doen en mixen tot een vloeiende substantie bereikt is.